একটি মাইক্রোওয়েভ খাবারের ভিতরে জল গরম করতে ভাল। এটি বাইরে শুকনো রাখার ক্ষেত্রে অনেক কম কার্যকর। এ কারণেই পিৎজার ক্রাস্ট স্থবির হয়ে যায়, রুটি স্যাঁতসেঁতে বোধ করে এবং রুটিযুক্ত খাবার তার ক্রাঞ্চ হারায়। ব্যবহারিক সমাধান হল পৃষ্ঠের আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ করা এবং একটি সাধারণ মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ প্লেট প্রদান করে না এমন গরম যোগাযোগ পৃষ্ঠ যোগ করা।
মাইক্রোওয়েভে খাবারকে খাস্তা করতে, অংশটি অগভীর রাখুন, বাষ্প আটকানো এড়ান, পৃষ্ঠের অতিরিক্ত আর্দ্রতা সরিয়ে দিন এবং পণ্যের নির্দেশাবলী অনুমতি দিলে খাবারটিকে মাইক্রোওয়েভ-নির্দিষ্ট ক্রিসপার বা গ্রিল প্লেটের বিপরীতে রাখুন। কমাইক্রোওয়েভ টোস্টার গ্রিল ট্রেএকটি তাপ-পরিবাহী যোগাযোগ পৃষ্ঠ যোগ করে, যখন শিলাগুলি বা একটি ক্ল্যামশেল বিন্যাস যোগাযোগ উন্নত করে এবং সরানোর জন্য কোথাও আর্দ্রতা দেয়। এটি ব্রাউনিং এবং টেক্সচার উন্নত করতে পারে, কিন্তু এটি শুকনো চুলা থেকে আসা প্রতিটি ভেজা বা ঘন খাবারকে এমন আচরণ করতে পারে না।
কেন মাইক্রোওয়েভ খাবার খাস্তার পরিবর্তে ভিজে যায়?
খাবার খাস্তা হয়ে যায় যখন এর পৃষ্ঠ পর্যাপ্ত পানি হারায় এবং বাদামী করার জন্য যথেষ্ট গরম হয়ে যায়। একটি সাধারণ মাইক্রোওয়েভ উভয় অবস্থার বিরুদ্ধে কাজ করে। মাইক্রোওয়েভ শক্তি খাবারে জলকে দ্রুত গরম করে, কিন্তু খাবারের চারপাশের বাতাস গরম, শুকনো চুলার বাতাসের প্রবাহ নয়।
কর্নেল খাদ্য প্রকৌশলীরা আর্দ্রতার সমস্যা বর্ণনা করেছেনএকটি দরকারী উপায়ে। অভ্যন্তরীণ চাপ খাদ্য পৃষ্ঠের দিকে জল সরাতে পারে। কারণ আশেপাশের বাতাস সেই পৃষ্ঠকে প্রচলিত চুলার মতো শুকায় না, আর্দ্রতা জমা হয়। একটি খাস্তা ভূত্বক তারপর বাইরে থেকে softens.
অবশিষ্ট পিজ্জার সাথে প্রভাবটি দেখতে সহজ। পনির এবং সস বাষ্প ছেড়ে দেয়। বেস একটি অপেক্ষাকৃত শীতল প্লেট উপর বসে। মাইক্রোওয়েভ গহ্বর এটি অপসারণ করতে পারে তার চেয়ে দ্রুত ক্রাস্টে আর্দ্রতা পৌঁছায়। স্লাইস গরম হতে পারে, তবুও নীচে এখনও নরম।
রুটির আরেকটি সমস্যা আছে। এটি অল্প ব্যবধানে স্যাঁতসেঁতে থেকে শক্ত হয়ে যেতে পারে। পুনরায় গরম করার শুরুতে, ঘনীভূত আর্দ্রতা পৃষ্ঠকে নরম করে। গরম করা চালিয়ে যান এবং অত্যধিক জল টুকরো টুকরো ছেড়ে দেয়, তাই রুটি ঠান্ডা হওয়ার পরে রাবারি বা শক্ত হয়ে যায়। অধিক সময় ভালো তাপ স্থানান্তরের জন্য একটি নির্ভরযোগ্য বিকল্প নয়।
1. জল গরম করে
মাইক্রোওয়েভ শক্তি খাবারের ভিতরে আর্দ্রতা গরম করে।
2. বাষ্প পৃষ্ঠে পৌঁছায়
শুষ্ক পার্শ্ববর্তী তাপ ছাড়া, সেই আর্দ্রতার অংশ ভূত্বকের কাছে থাকে।
3. যোগাযোগ তাপ পৃষ্ঠ পরিবর্তন
একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ পরিবাহী প্লেট যোগাযোগের এলাকাকে উত্তপ্ত করে এবং পৃষ্ঠকে আর্দ্রতা হারাতে সাহায্য করে।
একটি মাইক্রোওয়েভে খাস্তা হয়ে খাবার কি প্রয়োজন?
যখন আমরা একটি মাইক্রোওয়েভ গ্রিল ট্রে পর্যালোচনা করি তখন আমরা সমস্যাটিকে তিনটি শর্তে কমিয়ে দিই: পৃষ্ঠের তাপ, বাষ্প নিয়ন্ত্রণ এবং খাদ্যের যোগাযোগ। একটি অনুপস্থিত থাকলে, ফলাফল সাধারণত ফ্যাকাশে বা নরম থাকে।
একটি গরম পৃষ্ঠ
একটি ঘর-তাপমাত্রার গ্লাস বা সিরামিক প্লেট প্রধানত খাবার ধরে রাখে। একটি মাইক্রোওয়েভ ক্রিস্পার প্যান একটি গরম রান্নার পৃষ্ঠ তৈরি করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে যা যোগাযোগের মাধ্যমে ভূত্বকের মধ্যে তাপ স্থানান্তর করে। পিজা, টোস্ট, পেস্ট্রি এবং ব্রেডেড স্ন্যাকসের নীচে এই পরিবর্তনটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ।
আর্দ্রতা জন্য একটি রুট
বাষ্প এর বিরুদ্ধে ঘনীভূত করার পরিবর্তে খাদ্য ছেড়ে যাওয়ার জন্য স্থান প্রয়োজন। একটি অগভীর লোড, একটি vented বিন্যাস এবং পৃষ্ঠ চ্যানেল সাহায্য করতে পারে. একটি সিল করা গভীর পাত্রের একটি আলাদা কাজ রয়েছে: এটি ক্রাস্টকে সর্বাধিক করার পরিবর্তে রান্নার জন্য আর্দ্রতা ধরে রাখে।
ধারাবাহিক যোগাযোগ
একটি বিকৃত স্লাইস বা ওভারফিলড স্যান্ডউইচ প্লেটটিকে মাত্র কয়েকটি জায়গায় স্পর্শ করে। একটি ক্ল্যামশেল ট্রে উভয় পক্ষ থেকে যোগাযোগ প্রয়োগ করে। একটি ছিদ্রযুক্ত ট্রে যোগাযোগের লাইন এবং চ্যানেল তৈরি করে, তবে এটি প্রকৃতপক্ষে স্পর্শ করা বিন্দুগুলির মতো কার্যকরভাবে বাতাসের ফাঁকগুলিকে গরম করে না।
একটি খাবার যা পদ্ধতিটি পরিচালনা করতে পারে
শুষ্ক বাইরের পৃষ্ঠের তুলনামূলকভাবে পাতলা খাবারগুলি ভেজা ব্যাটার, পুরু রোস্ট বা ওভারলোডেড স্যান্ডউইচের চেয়ে ভাল প্রতিক্রিয়া দেয়। কুকওয়্যার এবং মাইক্রোওয়েভ একই থাকা সত্ত্বেও আর্দ্রতা, বেধ এবং শুরুর তাপমাত্রা ফলাফল পরিবর্তন করে।
একটি পিয়ার-পর্যালোচনাময়দা এবং পিজ্জার নমুনায় সাসেপ্টর গরম করার অধ্যয়নপরীক্ষিত সেটআপে উচ্চতর যোগাযোগ-পৃষ্ঠের তাপমাত্রা পাওয়া গেছে, কিন্তু এটাও পাওয়া গেছে যে আর্দ্রতা, নমুনার আকার এবং প্রাথমিক তাপমাত্রা ফলাফলকে প্রভাবিত করেছে। এই কারণেই আমরা প্রতিটি মাইক্রোওয়েভ, ভরাট এবং খাদ্য পুরুত্বের জন্য একটি সর্বজনীন ক্রিসিং সময় প্রকাশ করি না।
একটি মাইক্রোওয়েভ ক্রিস্পার প্যান আসলে কী পরিবর্তন করে?
একটি মাইক্রোওয়েভ ক্রিস্পার প্যান, ব্রাউনিং ট্রে বা গ্রিল প্যান তাপের পথ পরিবর্তন করে। পণ্যটিতে মাইক্রোওয়েভ গরম করার জন্য ডিজাইন করা একটি স্তর বা প্লেট রয়েছে, তারপর সেই তাপটি খাদ্য পৃষ্ঠে স্থানান্তরিত করে। দবাজার অনুসারে নাম পরিবর্তিত হয়, কিন্তু পরিবাহী রান্নার পৃষ্ঠটি এমন বৈশিষ্ট্য যা একটি সাধারণ মাইক্রোওয়েভ থালা থেকে ক্রিসপারকে আলাদা করে।
স্রোতHeMaSe কুইক কুকিং মাইক্রোওয়েভ টোস্টার গ্রিল ট্রেপৃষ্ঠাটি তার উপাদান কাঠামোতে সিলিকন, পলিমার এবং একটি অ্যালুমিনিয়াম প্লেট সনাক্ত করে। এটি একটি তির্যক তরঙ্গায়িত রান্নার পৃষ্ঠ, একটি তাপ-পরিবাহী স্তর এবং চারটি ঘেরের বাকলের বর্ণনা দেয়। এই বিবরণগুলির ব্যবহারিক ফলাফল রয়েছে:
- পরিবাহী প্লেট রুটি বা ভূত্বকের যোগাযোগের তাপ সরবরাহ করে।
- তরঙ্গায়িত পৃষ্ঠ তরল বা চর্বির জন্য উত্থাপিত যোগাযোগ বিন্দু এবং চ্যানেল তৈরি করে।
- উপরের এবং নীচের প্লেট উভয় পক্ষ থেকে একটি স্যান্ডউইচ টিপুন।
- বাকল দুটি অর্ধেক সারিবদ্ধ রাখতে সাহায্য করে, কিন্তু একটি অতিরিক্ত ভরাট স্যান্ডউইচ এখনও সঠিকভাবে বন্ধ হওয়া প্রতিরোধ করতে পারে।
এটি শুকনো চুলা পরিচলন নয়। এটি একটি মাইক্রোওয়েভের ভিতরে একটি স্থানীয় পৃষ্ঠ-হিটিং সিস্টেম। সবচেয়ে শক্তিশালী ফলাফল ঘটে যেখানে খাবারটি উত্তপ্ত প্লেটে স্পর্শ করে। যদি একজন পাঠক আশা করেন যে পুরো মাইক্রোওয়েভ গহ্বরটি একটি ছোট চুলায় পরিণত হবে, পণ্যটি তাদের হতাশ করবে।
রান্নার সময় নিয়ে আলোচনা করার আগে আমরা পণ্যের দিক থেকে কী পরীক্ষা করি?
রান্নার সময় প্রতিশ্রুতি মুদ্রণ করা সহজ এবং রক্ষা করা কঠিন। HeMaSe-এ, আরও দরকারী সূচনা বিন্দু হল শারীরিক সেটআপ। আমরা জিজ্ঞাসা করি কোন খাবার প্লেটে স্পর্শ করে, এর আর্দ্রতা কোথায় যেতে পারে এবং ট্রে নির্দেশাবলী মাইক্রোওয়েভ মোডের সাথে মেলে কিনা।
প্রথম চেক সমতল যোগাযোগ হয়. একটি পরিমিত ভরাট সহ রুটির টুকরো একটি ক্ল্যামশেল ট্রেতে সমানভাবে বন্ধ হতে পারে। একটি লম্বা স্যান্ডউইচ প্লেটগুলিকে আলাদা করে তুলতে পারে, তাই কেন্দ্রটি উত্তপ্ত হয় যখন বাইরের অংশগুলি কখনই গরম পৃষ্ঠের সাথে মিলিত হয় না। অন্য গরম করার চক্র যোগ করার চেয়ে ভরাট কাটা প্রায়ই আরও কার্যকর।
দ্বিতীয় চেক হল আর্দ্রতা লোড। টমেটোর টুকরো, ভেজা সস এবং হিমায়িত বরফের স্ফটিক সব ঠিক জায়গায় জল যোগ করে যেখানে রুটি শুকাতে হবে। খাদ্য থেকে একটি ফিলিং বা ব্লটিং ফ্রস্ট নিষ্কাশন করা মাইক্রোওয়েভ সেটিং পরিবর্তন না করে ফলাফল পরিবর্তন করতে পারে।
তৃতীয় চেক পণ্য নির্দেশ. বর্তমান কুইক কুকিং মডেল পৃষ্ঠাটি সেই ট্রেকে শুধুমাত্র মাইক্রোওয়েভ মোডে ব্যবহার করতে বলে, গ্রিল বা পরিচলন মোডে নয়। এটি গরম করার আগে ট্রেতে খাবার রাখতে এবং বর্ধিত খালি গরম করা এড়াতে বলে। এই নির্দেশাবলী অন্য প্যান, প্যাকেজ বা ভিডিওতে পাওয়া জেনেরিক পরামর্শের চেয়ে অগ্রাধিকার দেয়।
কিভাবে আপনি একটি মাইক্রোওয়েভে বিভিন্ন খাবার খাস্তা করা উচিত?
একই পদ্ধতি সব খাবারের সাথে খাপ খায় না। এই টেবিলটিকে একটি ডায়াগনস্টিক গাইড হিসাবে ব্যবহার করুন, তারপরে সঠিক পণ্যের জন্য প্রযোজ্য কুকওয়্যার এবং খাদ্য-প্যাকেজের নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন।
| খাদ্য | কেন নরম হয়ে যায় | আরও ভালো সেটআপ | কি দেখতে হবে |
|---|---|---|---|
| টোস্ট বা একটি ভাজা স্যান্ডউইচ | রুটি থেকে বাষ্প এবং ফিলিংস পৃষ্ঠে ঘনীভূত হয় | উভয় পক্ষের সমান যোগাযোগ সহ একটি ক্ল্যামশেল ক্রিসপার ট্রে ব্যবহার করুন; ভেজা ফিলিংস বিনয়ী রাখুন | অত্যধিক ভরাট বন্ধ হওয়া প্রতিরোধ করে এবং ঠান্ডা যোগাযোগের ফাঁক তৈরি করে |
| অবশিষ্ট পিজা | সস এবং পনির বেসে আর্দ্রতা ছেড়ে দেয় | স্লাইসের এক স্তরের নীচে একটি গরম মাইক্রোওয়েভ-নির্দিষ্ট যোগাযোগ প্লেট ব্যবহার করুন | স্তুপীকৃত টুকরা একে অপরের বাষ্প; পুরু toppings বেস crisps আগে গরম হতে পারে |
| ব্রেডেড স্ন্যাকস | বরফ এবং অভ্যন্তরীণ আর্দ্রতা আবরণ ভিজিয়ে রাখে | আলগা হিম অপসারণ এবং একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ crisper পৃষ্ঠের টুকরা মধ্যে স্থান ছেড়ে | প্যাকেজ পদ্ধতি অনুসরণ করুন; কাঁচা ফিলিংস এখনও নিরাপদ অভ্যন্তরীণ রান্নার প্রয়োজন |
| বেকন | রেন্ডার করা চর্বি এবং জল স্ট্রিপগুলির চারপাশে জমা হয় | একটি ছিদ্রযুক্ত প্লেট ব্যবহার করুন যা খাবারের অংশগুলি নিষ্কাশন চ্যানেলের উপরে রাখে | চর্বি খুব গরম পায়; ভিড় এড়ান এবং নির্দেশ অনুসারে ট্রেটি পরিচালনা করুন |
| পেস্ট্রি | ভূত্বক ভরাট থেকে বাষ্প শোষণ করে | বেস অধীনে একটি অগভীর একক স্তর এবং যোগাযোগ তাপ ব্যবহার করুন | ঘন পেস্ট্রি শুকানোর আগে উচ্চ-চিনির ফিলিং বেশি গরম হতে পারে |
| শাকসবজি | তাজা শাকসবজিতে পর্যাপ্ত জল থাকে যা সহজেই বাষ্প হয় | পৃষ্ঠটি শুকিয়ে নিন, সমানভাবে টুকরো টুকরো করুন এবং মডেলটি অনুমতি দিলে একটি ছিদ্রযুক্ত কন্টাক্ট প্লেট ব্যবহার করুন | একটি দীর্ঘ চুলা রোস্ট হিসাবে একই ডিহাইড্রেশন নয়, পৃষ্ঠ চিহ্ন আশা করুন |
স্যান্ডউইচ এবং প্যাটার্নযুক্ত টোস্টের জন্য, তুলনা করুনওয়াফল-প্যাটার্ন ট্রেসঙ্গেবর্গাকার তরঙ্গ-প্যাটার্ন ট্রে. পছন্দটি খাদ্যের যোগাযোগ, নিষ্কাশন এবং পৃষ্ঠের ফলাফল সম্পর্কে, একটি দাবি নয় যে একটি প্যাটার্ন সর্বজনীনভাবে দ্রুত।
কোন সাধারণ ভুল মাইক্রোওয়েভ খাবারকে নরম রাখে?
- আপনি খাস্তা করতে চান যে খাবার আবরণ.একটি আবরণ দরকারী যখন আপনি আর্দ্র, এমনকি পুনরায় গরম করতে চান। এটি পৃষ্ঠের কাছাকাছি বাষ্পও রাখে। ক্রাইপিং এবং আর্দ্রতা ধরে রাখা বিভিন্ন লক্ষ্য।
- স্ট্যাকিং টুকরা.এক টুকরার উপরের অংশটি অন্যটির নীচের সাথে আর্দ্রতা আটকে রাখে। পৃষ্ঠের টেক্সচার গুরুত্বপূর্ণ হলে একটি একক স্তর ব্যবহার করুন।
- একটি ভেজা পৃষ্ঠ দিয়ে শুরু।সস ড্রেন, দৃশ্যমান ঘনীভবন দাগ এবং আলগা বরফ অপসারণ. প্লেটটি ভূত্বকের উপর কাজ করার আগে পরিহারযোগ্য জলকে ফুটিয়ে তুলতে হবে না।
- একটি ক্ল্যামশেল ট্রে ওভারফিলিং।প্লেট যোগাযোগ প্রয়োজন. বাকল স্ট্রেন বা অর্ধেক একটি কোণে বসে থাকলে, লোড কমিয়ে দিন।
- বড় জাম্পে সময় যোগ করা।রুটি এবং চিনি সমৃদ্ধ খাবার নরম থেকে দ্রুত ঝলসে যেতে পারে। বর্তমান কুইক কুকিং পৃষ্ঠাটি প্রথমবারের ব্যবহারকারীদের একটি সংক্ষিপ্ত বিরতি দিয়ে শুরু করতে এবং সামঞ্জস্য করতে বলে।
- অন্য পণ্যের প্রিহিট পরামর্শ কপি করা।কিছু ক্রিস্পিং সিস্টেমের নিজস্ব প্রিহিট নির্দেশাবলী রয়েছে। বর্তমান HeMaSe কুইক কুকিং পৃষ্ঠাটি ট্রেতে খাবার রাখতে এবং বর্ধিত খালি গরম করা এড়াতে বলে। সঠিক মডেল পৃষ্ঠা বা ম্যানুয়াল অনুসরণ করুন.
- ভুল যন্ত্রপাতি মোড ব্যবহার.একটি গ্রিল প্যান নামক একটি পণ্য মাইক্রোওয়েভের গ্রিল বা সংবহন মোডের জন্য স্বয়ংক্রিয়ভাবে অনুমোদিত হয় না। উভয় ম্যানুয়াল পরীক্ষা করুন.
কোন মাইক্রোওয়েভ ক্রিস্পার প্যান আকৃতি কাজের জন্য উপযুক্ত?
খাবার দিয়ে শুরু করুন, তারপর কুকওয়্যার ফরম্যাট বেছে নিন। পূর্ণমাইক্রোওয়েভ গ্রিল প্যান গাইডবিভাগটিকে আরও গভীরতায় কভার করে, তবে চারটি আকার বেশিরভাগ টেক্সচার সমস্যার জন্য দায়ী।
| বিন্যাস | পৃষ্ঠ আচরণ | সেরা ম্যাচ | প্রধান সীমাবদ্ধতা |
|---|---|---|---|
| ফ্ল্যাট ক্রিস্পার প্লেট | এক পাশ থেকে তাপ যোগাযোগ করুন | পিজা বেস, পেস্ট্রি, ব্রেডেড স্ন্যাকস | উপরের পৃষ্ঠটি দ্বিতীয় প্লেট স্পর্শ করে না |
| রিজড গ্রিল ট্রে | চ্যানেলের সাথে যোগাযোগ লাইন উত্থাপিত | বেকন, সবজি, খাবার যেখানে নিষ্কাশন বিষয় | শৈলশিরাগুলির মধ্যে যোগাযোগের ক্ষেত্র কম |
| ক্লামশেল টোস্টার গ্রিল | দুই দিক থেকে তাপ এবং হালকা চাপের সাথে যোগাযোগ করুন | টোস্ট, পানিনি, কোয়েসাডিলাস, কমপ্যাক্ট স্যান্ডউইচ | ওভারফিলিং যোগাযোগ হ্রাস করে এবং বন্ধের উপর জোর দেয় |
| গভীর ঢাকনা মাল্টি পাত্র | আরও গভীর রান্নার জায়গা যা আরও আর্দ্রতা ধরে রাখে | এক-পাত্রের খাবার এবং খাবারের জন্য একটি পাত্রের প্রয়োজন | এটি প্রথম পছন্দ নয় যখন সর্বাধিক ভূত্বকের শুষ্কতা লক্ষ্য |
HeMaSe এর মধ্যে ফ্ল্যাট এবং ক্ল্যামশেল পণ্য তালিকাভুক্ত করেমাইক্রোওয়েভ টোস্টার গ্রিল ট্রে পরিসীমা. গভীর রান্নার পাত্র আলাদা করে বসেমাইক্রোওয়েভ গ্রিল মাল্টি-পট পরিসীমা. এই বিভাগগুলিকে আলাদা রাখা একটি সাধারণ ক্রয় ভুল প্রতিরোধ করে: একটি কাজের জন্য একটি বাষ্প-ধারণকারী পাত্র বেছে নেওয়া যা ক্রাস্ট শুকানোর উপর নির্ভর করে।
কখন একটি মাইক্রোওয়েভ গ্রিল প্যান সমস্যার সমাধান করবে না?
একটি ক্রিস্পার প্যান প্রতিটি টেক্সচার সমস্যার জন্য একটি প্রতিকার নয়। খুব ভেজা খাবার বাষ্প ছেড়ে দেয়। ঘন খাবার অসমভাবে গরম করতে পারে। বড় ব্যাচ পৃষ্ঠ যোগাযোগ ব্লক. শুষ্ক গরম বাতাসের একটি স্থিতিশীল খামের উপর নির্ভর করে কেক এবং রুটিগুলি এখনও তাদের জন্য ডিজাইন করা একটি বেকিং প্রক্রিয়ার অন্তর্গত।
এটি এমন একটি আবরণও পুনরুদ্ধার করতে পারে না যা ইতিমধ্যে প্রচুর পরিমাণে তরল শোষণ করেছে। হিমায়িত ব্রেডিং ভিজে গেলে, যোগাযোগের তাপ নীচে শুকিয়ে যেতে পারে যখন উপরের স্তরটি নরম থাকে। একটি অগভীর অংশ এবং টুকরোগুলির মধ্যে স্থান কুকওয়্যারটিকে আরও বাস্তবসম্মত কাজ দেয়।
পরিশেষে, খাস্তাতা দানশীলতার মতো নয়। মাংসের বাইরের অংশ বাদামী হয়ে যেতে পারে যখন একটি পুরু কেন্দ্র রান্না না হয়। ইউএসডিএ নোট করে যে মাইক্রোওয়েভ রান্না অসমান হতে পারে এবং একটি খাদ্য থার্মোমিটার দিয়ে প্রাসঙ্গিক খাবার পরীক্ষা করার পরামর্শ দেয়। টেক্সচার একটি পৃষ্ঠ প্রশ্ন. খাদ্য নিরাপত্তা একটি অভ্যন্তরীণ-তাপমাত্রার প্রশ্ন।
মাইক্রোওয়েভ গ্রিল প্যান গরম করার আগে আপনার কী পরীক্ষা করা উচিত?
শুধুমাত্র মাইক্রোওয়েভ ব্যবহারের জন্য বিশেষভাবে তৈরি রান্নার পাত্র ব্যবহার করুন। সাধারণ ধাতব বেকওয়্যার একটি ইঞ্জিনিয়ারড মাইক্রোওয়েভ ক্রিসপার সিস্টেমের বিকল্প নয়। ওভেন ম্যানুয়াল এবং প্যানের নির্দেশাবলী পড়ুন, বিশেষ করে যখন যন্ত্রটিতে গ্রিল বা পরিচলন মোড থাকে।
প্রাক ব্যবহার চেক
- মডেলটিকে মাইক্রোওয়েভ-সামঞ্জস্যপূর্ণ হিসাবে চিহ্নিত করা হয়েছে।
- নির্বাচিত যন্ত্রের মোড ট্রে নির্দেশাবলীর সাথে মেলে।
- ট্রেটি চুলার দেয়াল স্পর্শ না করে বা ঘূর্ণন বাধা না করেই ফিট করে।
- যদি নির্দেশাবলী খালি গরম করা নিষিদ্ধ বা সীমিত করে তবে খাবার রয়েছে।
- বাধ্য করা ছাড়াই বন্ধ.
- নন-স্টিক পৃষ্ঠের কোন খোসা, গভীর স্ক্র্যাচ বা দৃশ্যমান ক্ষতি নেই।
- ধাতব সরঞ্জাম, ইস্পাত উল এবং ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম প্যাড আবরণ থেকে দূরে থাকুন।
- গরম কুকওয়্যার পণ্য নির্দেশাবলীতে নাম দেওয়া অংশ দ্বারা পরিচালিত হয়।
বর্তমান কুইক কুকিং প্রোডাক্ট নির্দেশাবলীর মধ্যে রয়েছে খাবার-আগে গরম করা, সংক্ষিপ্ত প্রাথমিক সময়, আবরণের যত্ন এবং ল্যাচ পরিদর্শন। সেটি পর্যালোচনা করুনমডেল-নির্দিষ্ট পৃষ্ঠাএটি ব্যবহার করার আগে। এফডিএ এবং ইউএসডিএ নির্দেশিকা মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ কুকওয়্যার ব্যবহার এবং প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী অনুসরণ করার উপর জোর দেয়।
অনুশীলনে HeMaSe পণ্য বিন্যাস কেমন দেখায়?
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
কেন মাইক্রোওয়েভ খাবার ভিজে যায়?
মাইক্রোওয়েভ গরম করার ফলে খাবারের মাধ্যমে আর্দ্রতা স্থানান্তরিত হয় এবং সেই আর্দ্রতার কিছু অংশ পৃষ্ঠে পৌঁছায়। আশেপাশের বাতাস প্রচলিত চুলার মতো শুষ্ক, গরম পরিবেশ নয়, তাই পৃষ্ঠটি শুকনো ভূত্বক তৈরির পরিবর্তে ভেজা থাকতে পারে।
একটি মাইক্রোওয়েভ একটি crisper প্যান ছাড়া খাবার খাস্তা করতে পারে?
আপনি একটি অগভীর একক স্তর ব্যবহার করে, আটকে পড়া বাষ্প এড়াতে এবং পৃষ্ঠের অতিরিক্ত আর্দ্রতা অপসারণ করে স্যাঁতসেঁতে কমাতে পারেন। ব্রাউনিং কঠিন কারণ একটি সাধারণ মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ প্লেট মাইক্রোওয়েভ-নির্দিষ্ট ক্রিস্পার প্যানের মতো একই গরম যোগাযোগের পৃষ্ঠ প্রদান করে না।
মাইক্রোওয়েভ ক্রিস্পার প্যান কি সত্যিই কাজ করে?
তারা একটি তাপ-পরিবাহী যোগাযোগ পৃষ্ঠ যোগ করে ব্রাউনিং এবং পৃষ্ঠের গঠন উন্নত করতে পারে। ফলাফল এখনও খাদ্যের আর্দ্রতা, বেধ, শুরুর তাপমাত্রা, প্লেটের সাথে যোগাযোগ এবং নির্দিষ্ট প্যান এবং মাইক্রোওয়েভের নির্দেশাবলীর উপর নির্ভর করে।
আমি যখন খাবারটি ক্রিস্পি চাই তখন কি আমার খাবার ঢেকে রাখা উচিত?
সাধারণত না, কারণ একটি আবরণ পৃষ্ঠের কাছাকাছি বাষ্প ধরে রাখে। আচ্ছাদন আর্দ্র, এমনকি পুনরায় গরম করার জন্যও উপযোগী, কিন্তু ক্রসিং পৃষ্ঠের আর্দ্রতা পালানোর উপর নির্ভর করে। খাবার এবং রান্নার পাত্রের নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন যদি তারা একটি কভার নির্দিষ্ট করে।
আমি কি একটি মাইক্রোওয়েভ গ্রিল প্যান খালি প্রিহিট করতে পারি?
শুধুমাত্র যদি সেই সঠিক প্যানের নির্দেশাবলী আপনাকে তা করতে বলে। বর্তমান HeMaSe কুইক কুকিং মাইক্রোওয়েভ টোস্টার গ্রিল ট্রে পৃষ্ঠা ট্রেতে খাবার রাখতে এবং বর্ধিত খালি গরম করা এড়াতে বলে। একটি ভিন্ন পণ্য থেকে প্রিহিটিং পরামর্শ অনুলিপি করবেন না.
একটি মাইক্রোওয়েভ গ্রিল প্যান কি গ্রিল মোডের মতো?
না। একটি মাইক্রোওয়েভ গ্রিল প্যান হল একটি তাপ-পরিবাহী রান্নার পৃষ্ঠের সাথে কুকওয়্যার। গ্রিল মোড হল একটি অ্যাপ্লায়েন্স ফাংশন যা একটি পৃথক গরম করার উপাদান ব্যবহার করে। কিছু প্যান গ্রিল বা পরিচলন মোডের জন্য অনুমোদিত নয়, তাই উভয় ম্যানুয়াল পরীক্ষা করুন।
HeMaSe · Ningbo Sai'an Intelligent Technology Co., Ltd.
একটি আসল খাদ্য ব্যবহারের ক্ষেত্রে একটি মাইক্রোওয়েভ গ্রিল ট্রে মিলছে?
আমাদের দলকে লক্ষ্য খাদ্য, প্রত্যাশিত অংশ, গন্তব্য বাজার, মাইক্রোওয়েভ মোড, পছন্দের প্লেট প্যাটার্ন এবং প্যাকেজিং সংক্ষিপ্ত পাঠান। আমরা আলোচনা করতে পারি যে একটি ফ্ল্যাট প্লেট, রিজড ট্রে, ক্ল্যামশেল টোস্টার গ্রিল বা গভীর মাল্টি-পট আরও সৎ পণ্য উপযুক্ত কিনা।